Κυριακή, 30 Ιουνίου 2013

Υπέροχα λαζάνια με τυρί στον φούρνο!

Υπέροχα λαζάνια με τυρί στον φούρνο!
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κιλό λαζάνια
- 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
- 250 γραμμάρια. γκούντα
- 250 γραμμάρια ένταμ
- 250 γραμμάρια κασέρι
- 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- Αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλα και λίγη ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα λαζάνια 15 λεπτά. Τα σουρώνουμε και προσθέτουμε λίγο λάδι να μην κολλήσουν. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, ζάχαρη. Την βράζουμε μέχρι να τραβήξει τα υγρά της. Έπειτα τρίβουμε τα 3 τυριά.
Μέσα σε ένα πυρέξ ανακατεύουμε τα λαζάνια, τη σάλτσα, τα τυριά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω για 20 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου