Δευτέρα, 15 Απριλίου 2013

Σαλάτα με μέλι και ρόκα


Σαλάτα με μέλι και ρόκα

Τι χρειαζόμαστε:

Για την σως με μέλι :
  • 1 1/2 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι μπαλσάμικο
  • 3 1/2 κουτ. σουπας λάδι
Για την σαλάτα:
  • 1 μαρούλι
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • Λιγο τριμμένο τυρί (της επιλογή σας)
  • Αλάτι 

Πως το κάνουμε:

  1. Πλύντε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά σε μία σαλατιέρα.
Για την σως:
  1. Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί ώστε να ομογενοποιηθούν.
  2. Τέλος περυχίστε την σως στα λαχανικά, ρίξτε λίγο αλάτι και πασπαλίστε απο πάνω με το τριμμένο τυρι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου